Der Selbstbedienungsladen von David und Maria Kaiblinger in der Handel Mazzetti Straße hat Ende März eröffnet und wir durften von Anfang an mit dabei sein. Mitten in der Stadt bieten regionale Direktvermarkter selbstgemachte Produkte an, natürlich und fair!
Der Verkauf erfolgt auf Vertrauensbasis – in Ruhe schmökern und das Geld möglichst genau in die Kassa werfen (wer zuviel einwirft kann sich einen Eintrag ins Buch machen und zahlt beim nächsten Einkauf um diesen Betrag weniger).